中药鉴定
按条件查中药
昆布的鉴别方法

2018-07-17 22:05:38

  【鉴定药材名昆布

  【药材来源鉴定】本品为海带科植物海带laminaria japonica aresch.或翅藻科植物昆布ecklonia kurome okam.的干燥叶状体。明代李梃《医学入门》日:“昆,大也。形长大如布,故名昆布。”

  【本草品种考证】昆布的始载本草《名医别录》云:“生东海。”《本草经集注》云:“今惟出高丽,绳把索之如卷麻,作黄黑色,柔韧可食。”明代李中立《本草原始》所附昆布图为两条平行的带状物。据以上本草所述考证,我国最早的药用昆布为海带科植物海带la米inaria japonica aresch.。

  【植物形态鉴定

  1.海带:多年生大型褐藻,革质坚韧。藻体明显分为固着器、柄和叶状体三部分。固着器呈根状,根末端呈吸盘形,着生于岩石或其他{qí tā}物体上。柄圆柱形,长5~20厘米。叶状体带形,绿棕色,长2~6米,宽15~50厘米,无中肋,但有两条浅沟纵贯于中央。孢子囊群近圆形,斑疤状,秋季成熟。(图001)

  2.昆布:与上种主要{zhǔ yào}区别为叶状体略成扁阔卵形,长30~90厘米,一至二回羽状深裂,裂片长舌状,较薄,边缘疏锯齿。

  【药材性状鉴定

  1.海带:卷曲折叠成团状,或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状,长50~150厘米,宽10~40厘米,中部较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱状。气腥,味咸。

  2.昆布:卷曲皱缩成不规则{regulations}团状。全体呈黑色,较薄。用水浸软则膨胀成扁平的叶状,长和宽均为16~26厘米,厚约1.6 毫米;两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状,边缘有小齿或全缘。质柔滑。水试:本品以水浸泡即膨胀,表面黏滑,附着透明黏液质。手捻不分层者为海带,分层者为昆布。

  【药材显微鉴定

  1.海带:叶片(厚约1毫米)横切面:均匀扁平带状,由表皮、皮层和髓三部分组成。表皮细胞方形,一层,紧密排列,直径8 - 10微米,内含深色物,壁增厚。皮层细胞较大,排列疏松,直径20~35微米;黏液道众多,直径50~80微米,成1列排于表皮下2~3列细胞处,黏液道周围1列细胞较小。髓部位于中央,约占横切面的1/6,细胞较小,直径17~25微米.紧密排列,细胞壁略厚。柄(直径约8毫米)横切面:圆形,略扁,构造与叶相似,表皮细胞1列;离表皮下200微米处有黏液道1列,成环。中央为髓部,狭长椭圆形,长径6毫米,短径1毫米。

  2.昆布:叶裂片(厚约0. 5毫米)横切面:扁平带状,两侧略厚,亦由表皮、皮层和髓三部分组成。表皮细胞方形,直径16~20微米。皮层无黏液道。中央髓部约占横切面的1/7,细胞多颓废,有的呈宽隙状。柄(直径约8毫米)横切面:呈圆形,略扁,亦由表皮、皮层和髓三部分组成。表皮细胞1列,壁较厚,靠近表皮下方约280微米处有黏液道,两列排成环形,黏液道直径40~60微米,中央髓部圆形至椭圆形,直径约占横切面的1/2。

  【药材理化鉴定

  1.取本品约10克,剪碎,加水20mol/l,浸泡数小时,滤过,滤液浓缩至约10mol/l。取浓缩液2~3米l,加硝酸1滴与硝酸银试液数滴,即生成黄色乳状沉淀,在氨试液中微溶解,在硝酸中不溶解(检查碘)。

  2.取上述浓缩液2~3米l,加三氯化铁试液2~3滴,即产生棕色沉淀,再加0.1mol/l氢氧化钠液3滴,棕色沉淀即溶解,继续加氢氧化钠溶液,即呈黄色澄清溶液(检查甘露醇)。中药

  【生境分布{fēn bù}】海带生于肥沃海区大干潮线2~3米深的岩石上,人工养殖生长绳索或竹材上。我国辽宁、山东等省沿海有野生,辽宁至广东沿海均有大量生产(人工养殖)。昆布生于肥沃海区大干潮线7~8米深的岩石上,我国福建、浙江{Zhejiang}沿海有野生。

  【采集加工】夏、秋二季,晴日低潮时采捞,摊于海滩{hǎi tān}上晒干。

  【饮片炮制】除去杂质,漂净,稍晾,切宽丝,晒干。

  【性能功用】咸,寒。归肝经胃经肾经。软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。内服:6~18克,水煎服。

  【附注】1.置阴凉干燥处贮藏。

  2.翅藻科植物裙带菜undaria pinnatifida( harv.) sur.产于辽宁、山东、浙江{Zhejiang}沿海,常混作昆布药用,其含碘量为0.094%,应与昆布区别使用。石莼科植物石莼ulva lactuca l.和孔石莼ulva pertusa kjell米.在福建民间充作昆布药用,二者含碘量更低。应与昆布区别使用。

  昆布正品与混淆品原植物及药材检索表:

  1.藻体明显分为固着器、柄和叶状体三部分。叶状体不裂或羽状深裂,灰黑色至黑棕色或绿棕色,革质. 坚韧,横切面观细胞多层,可区分为表皮、皮层和髓三部分。

  2.叶状体长带状,不裂,水浸后手捻不分层,皮层散生若干直径50~80微米的黏液道--昆布

  2.叶状体椭圆状,羽状深裂,水浸后手捻极易分为二层,皮层无黏液道。

  3.叶状体深灰黑色,柄部无木耳状孢子叶--黑昆布

  3.叶状体绿棕色,柄部有木耳状孢子叶--裙带菜

  1.藻体小,简单,分化不明显,椭圆形,鲜时绿色,干后浅黄白色,膜质,极薄,横切面观细胞仅二层, 且形态相同。

  4.鲜时草绿色,叶状体无孔,横切面观细胞略呈方形­-石莼

  4.鲜时碧绿色,叶状体有小孔,横切面观细胞长方形,列成栅栏状--孔石莼

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